豪華商務艙樣品菜單
紐西蘭航空對紐西蘭本地美食滿載熱情，無論是美食的獨特風味，亦或是善用食材烹飪非凡臻味的大廚手藝，我們皆無比重視。
我們的廚師團隊與屢獲殊榮的名廚Michael Meredith和Peter Gordon攜手合作，為你呈獻獨特且難忘的機上佳餚。我們衷心希望你能樂享機上餐飲體驗，嚐盡我們供應的各式風味。
豪華商務艙樣品菜單如下︰
晚餐
前菜
- 鹵水雞肉沙律配綠蕎麥麵、大根、粟米仔及石榴籽
- 茶熏三文魚配哈里薩醬、芝麻優格薯仔沙律、青橄欖薄荷醬
麵包
迷迭香酸麵包、黑白芝麻麵包、蒜香麵包及裸麥麵包卷
主菜
- 牛仔骨配馬斯卡邦尼芝士焗薯蓉、蒔蘿烤紅蘿蔔及小蘿蔔配歐洲蘿蔔片
- 紐西蘭檸檬和海帶煮三文魚配芝麻、香菇、香蔥及娃娃白菜
- 瑪薩拉咖喱醬腌雞胸肉、椰菜花香米飯、綠豆酸茄子配Kachumber沙律（Kachumber是一種印度式沙律，裡面有新鮮切碎的番茄、青瓜、洋蔥及紅辣椒）
- 番茄檸檬草湯配椰奶及油蔥碎
餐後甜點
- 鹽味朱古力焦糖牛奶撻
- 檸檬酥餅冰淇淋配蛋白甜餅及檸檬醬甜點
- 精選紐西蘭芝士，佐以黑加侖子和紅洋蔥啫喱及餅乾
途中小食
你可向空中服務員要一份熱凱撒卷配煙肉、焦洋蔥及燒烤醬
或在整個飛行途中隨時自選各類小食。
早餐
清爽飲料
享用博伊森莓香蕉冰沙，開啓充滿活力的一天
精選早餐伴侶
- 新鮮水果沙律
- 原味希臘乳酪或水果乳酪
- 健康莓果麥片
- 香烤燕麥片
麵包
牛角包、丹麥麵包、Vogel麵包或水果多士麵包，還可選擇搭配以下調味醬：
- 橘子醬
- 士多啤梨果醬
- Vegemite蔬菜醬
- 酵母醬
熱菜主食
- 格魯耶爾乾酪及瑞士鮮冬菇奶油蛋黃醬煎蛋捲、油封番茄及香脆熏雞肉
- 炒蛋咸牛肉餅、奶油菠菜及番茄辣椒調味醬配香烤英式鬆餅
- 香橙罌粟籽鬆餅、香草豆乳酪、黑莓及糖漬梨配香草糖漿
- 熱凱撒卷配煙肉、焦洋蔥、芥末調味醬及燒烤醬
晚起早餐
入睡前，請告知空中服務員你想要晚起，我們將會盡遲喚你起床，並提供你選擇的水果、乳酪、麥片、麵包及飲料。
若因為前一位乘客的選擇而無法供應你的首選餐點，我們特此致歉。